bonjour besoin d'aide pour cet énoncé . Voici cet énoncé : Voici la composition nutritionnelle de 100 g de crème dessert à la vanille. Protéines : 3,64 g Glucid

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Voici la composition nutritionnelle de 100 g de crème dessert à la vanille.

Protéines : 3,64 g

Glucides  = 100 - 3,64 - 4 - 71,2 - 1,86 = 19,3

lipides : 4 g

eau : 71 , 2 g

autres : 1 , 86 g

Quelle est la proportion en pourcentage  ?

a) des protéines  :

3,64 g de protéines pour 100 g de crème => 3,64%

b) des lipides  - tu as compris

c) des glucides  - tu as compris

bonjour

glucides  =  100 - ( 3.64 + 4 + 71.2 + 1.86) = 19.3  = 19.3 %

19.3 g de glucides dans  100 g de crème

a) proportion de protéines  = 3.64 /100 = 364/10000 = 91/ 2 500 =  3.64 %

 lipides  = 4/100 = 1/25 =  4 %

 eau  = 71.2/100 = 712 /1 000 = 89/125 = 71.2 %

 autres  = 1.86/100 = 186 / 10000 = 93/5 000 = 1.86 %