Pour préparer 750 g de pâte à crêpes Gamer utilise 90 g de sucre quelle et le pourcentage de sucre dans sa recette Merci d'avance

bonjour

90/750 =  0.12  soit 12 % de sucre

tableau de proportionnalité

sucre            90 g               ?

pâte            750 g              100 g

produit en croix :

? x 750 = 100 x 90

? = 100 x 90 / 750

? = 12%