bonjour, je ne comprend pas l'exercice 2 et 3, pourriez vous m'aider?

Bonsoir,

Si la concentration de sucre par L est de 2000g/L alors on aura dans 100mL 2000 x 0,1 = 200g

Pour récupérer 5g il faut évaporer le volume d'eau qui permet de solubiliser 5g soit

V = masse sucre / solubilité = 5 / 2000 = 2,5mL

Bonne soirée!