Bonsoir j'ai besoin d'aide sur un devoir de physique chimie svpl . je suis en classe de seconde

Bonjour,

1) tu as juste à reprendre le dessin de la formule semi-développée en remplaçant :

. les groupements OH par O - H

. les groupements CH₂OH par :

H

|

C = O - H

|

H

2) formule brute : on compte les atomes de chaque élément

⇒ C₁₂H₂₂O₁₁

3) M

= 12 x M(C) + 22 x M(H) + 11 x M(O)

= 12x12 + 22x1 + 11x16

= 342 g.mol⁻¹

4) V = 330 mL = 0,330 L    et C = 0,33 mol.L⁻¹

⇒ n = C x V

Soit : n = 0,33 x 0,330 ≈ 0,11 mol    

(le résultat donne 0,1089 que l'on arrondit à 0,11 pour tenir compte de 2 chiffres significatifs)

5) m = n x M

Soit : m = 0,11 x 342 ≈ 38 g

6) m(morceau) = 1000/180 ≈ 5,55 g

7) m/m(morceau) = 38/5,55 ≈ 6,8

soit près de 7 morceaux de sucre dans une cannette de 33 cL.